“老茶村”裡的“新茶事”

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• 时间：2022-04-10 18:56
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　　春回大地、新芽初展，鎮遠縣都坪鎮天印村茶香沁人，採茶人的歡聲笑語在層層疊疊的茶園中蕩漾。今年春天，這個以“天印貢茶”而聞名的“老茶村”，忙起了“新茶事”。

　　“還是圍著茶轉，收入卻從一份變成了三份，滿足了。”52歲的茶農洪長銀巧手如梭，指尖如音符般在茶樹上跳動，一顆顆嫩綠的茶芽飛快地“流入”腰間的茶簍。帶著滿滿一茶簍“勞動成果”，洪長銀來到村子裡的茶葉加工廠。一過秤，足足有4斤重，收入320元。

　　一天的辛勞被收獲的美好沖淡，喜悅爬上眼角眉梢，洪長銀盤算起今年春天的收益，“4畝茶園流轉給了村合作社，得了一筆土地流轉費。在自己的茶園裡採茶，合作社負責提供技術指導，有茶青收入1.5萬余元。合作社正在新建茶葉基地，去務工一天還得80元務工費。”

　　“村裡建立起多方利益聯結機制，採取‘支部+公司+合作社+農戶’的組織方式新建茶葉基地400畝，改建180畝。”天印村黨支部書記印開權說，今年天印村“茶事”的重要一項就是茶產業規模化。

　　在唐代就已成為全國名茶之一的“天印貢茶”，到明清更負盛名，清初便以“貢茶”著稱。20世紀50至60年代，曾兩次在北京參加全國茶葉品種定型會，因具有形美色翠、湯色綠亮、余味悠長、經久耐泡的特點，深受國內外茶商好評。

　　“聽祖輩講，明清時期，鎮遠的茶商們便利用船隻，用天印茶換取食鹽和布匹等。”“天印貢茶”技藝傳承人萬文興自豪地訴說著歷史。

　　房前屋後、茶葉飄香。如今，天印村家家戶戶種茶，茶園面積達2000多畝。在悠悠茶香中長大的萬文興，耳畔回蕩是那些燦爛的“茶故事”，經歷的卻是千年“貢茶”一路沒落的無奈現實。

　　長期以來，“天印貢茶”產業一直處於“小打小鬧”境地，部分茶園陷入茶青產量低、質量不高等困境，有的村民們甚至砍掉茶樹。不僅規模下降，還陷入了被貼上其他茶葉標簽出售的尷尬境地。

　　前年春天，一名香港客商因緣際會來到天印村，品嘗了“天印貢茶”後大加贊賞：“茶葉品質如此好，如果我要1萬斤，你們能拿出來嗎？”

　　事實上，近年來，鎮遠縣已釋放了振興傳統優勢產業的信號。針對“天印貢茶”困境，該縣將其列入了縣級非物質文化遺產名錄加以保護，並組織專家制定了《鎮遠天印貢茶綜合標准體系》，標准涵蓋了生產的自然條件、種植規程、加工管理規範等，用“標准”引領產業發展。

　　在“天印貢茶”主產區天印村，從2019年開始，已嘗試通過合作社引領產業發展。“前幾年合作社引領建設標准茶園近400畝，今年進一步擴大了規模，目前標准化茶園已近千畝。”印開權說，新建茶葉基地採取統一茶葉品種、統一農資供應、統一防疫防治、統一技術管理、統一市場銷售的“五統一”管理模式，提品質、立品牌。“現在石阡、都勻等地的茶企老板都在打電話預定茶葉，我們茶的名聲又響起來了。”

　　與此同時，天印村陸續湧現的4家茶葉加工廠，也在聯合謀劃“新茶事”，“攜手合作，把品牌立起來，大家才能得到更好發展。”萬文興創辦了天印村第一家茶葉加工廠。如今，他也牽頭抱團發展，為重振天印村茶產業出力。

　　“接下來，我們還將引進專業化的茶葉加工企業，進一步擴大‘天印貢茶’知名度，逐步走向規模化、品牌化、標准化、綠色化，打造完整的茶葉產業鏈。”都坪鎮黨委副書記羅國超介紹，以“天印貢茶”為代表的茶產業已在該鎮興旺起來，新建茶葉基地約千畝，茶園總面積已近5000畝。（貴州日報天眼新聞記者 陳丹 李麗）

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